Olá!
Aqui está o índice de todas as receitas postadas no blog. Se você está acessando este Livro de Receitas pela primeira vez, posso te dar uma dica antes de iniciar sua navegação? Para facilitar sua busca entre as diversas receitas, dê uma olhadinha no post Entendendo as receitas!. Ele é bem esclarecedor e te ajudará bastante a compreender como foi criado este Livro de Receitas! E então, aproveite! E abaixo, é só passar o mouse em cima de cada uma e clicar!
Acompanhamentos
Aperitivos, Entradas e Petiscos
Bebidas Não Alcoólicas (sucos/smoothies/leites vegetais)
Biscoitos, Bolachas e Cookies (doces)
Bolos e Tortas (doces)
- Bolo de Abóbora com Coco
- Bolo de Banana Fit
- Bolo de Banana Fit Vegano
- Bolo de Beterraba
- Bolo de Café com Cacau
- Bolo de Castanha do Pará
- Bolo de Cenoura (coletânea top!)
- Bolo de Cenoura LowCarb
- Bolo de Cenoura Molhadinho
- Bolo de Chocolate
- Bolo de Coco
- Bolo de Coco e Cacau LowCarb
- Bolo de Fubá com Coco!
- Bolo de Laranja
- Bolo de Laranja LowCarb
- Bolo de Limão LowCarb
- Bolo de Limão Vegano
- Bolo de Maçã e Canela
- Bolo Formigueiro
- Bolo Mousse de Chocolate
- Bolo Nega Fit
- Falso Brownie LowCarb
- O Bolo da Vizinha
- Pão-de-ló LowCarb
Cupcakes e Muffins (doces)
Doces e Sobremesas (cremes/doces de festa/mousses/pudins/sorvetes)
- Ambrosia
- Arroz Doce
- Beijinho
- Brigadeiro com Biomassa de Banana Verde
- Brigadeiro com Derivados de Soja
- Brigadeiros Diferentes!
- Canjica Vegana
- Chantilly Caseiro Sem Leite
- Chia Pudding e Overnight Oats
- Crème Brûlée de Café
- Creme de Leite Caseiro
- Extrato Natural de Baunilha
- Ganache e outras Coberturas para Bolos
- Leite Condensado Caseiro! (várias receitas s/ lactose e veganas)
- Mingau
- Mousse de Abacate com Cacau
- Nutella Caseira
- Pudim de Café
- Quinoa Doce
- Sagu
- Sorvete de Banana com…
- Sorvete de Manga
- Sorvetes caseiros: de milho, de coco, de alfarroba, de abacate…
Drinks
Molhos e Patês
- Bechamel Funcional
- Catchup Caseiro
- Cebola Caramelizada
- Maionese Caseira (tradicional)
- Maionese de Abacate
- Molho ao Curry
- Molho Branco
- Molho com Camarão
- Molho de Tomate Caseiro (para 1.001 preparações!)
- Molho de Tomate Clássico com Pedaços
- Molho Inglês
- Molho Pesto
- Molho Satay
- Molho Vermelho da Bela Gil
- Molhos Frios Diversos
- Molhos Quentes Diversos
- Mostarda Caseira
- Pasta de Tofu
- Pastinha de Castanha
- Patê de Cenoura (várias opções!)
- Patê de Sardinha e Ovo
- Tahine
- Vinagrete
Pães e Lanches (cookies salgados/panquecas/tapioca/torradas)
- Biscoito de Arroz
- Biscoito de Polvilho Assado (o verdadeiro Biscoito Mineiro)
- Bolo Salgado de Polvilho
- Broa Caxambu
- Coxinha (sem leite, sem glúten e funcional!)
- Crepioca!!!
- Panquecas
- Pão de Frigideira
- Pão de Liquidificador
- Pão de Mandioquinha
- Pão de Queijo (sem queijo!)
- Pão Fofinho de Máquina
- Pãozinho de Quinua
- Tapioca – goma caseira
Pratos Salgados - Aves
Pratos Salgados - Carnes
Pratos Salgados - Legumes, Massas e Risotos
Pratos Salgados - Peixes
- Atum com Purê de Abacate e Wasabi
- Atum Grelhado ao Molho de Laranja
- Bacalhau Tradicional
- Berinjela Recheada com Atum
- Bobó de Camarão
- Ensopado de Robalo
- Moqueca de Peixe
- Peixe com Banana Verde – o Azul-Marinho!
- Peixe com Ghee e Café
- Peixe em Crosta de Pistache e Purê de Cenoura e Tangerina
- Salmão com Limão e Endro
- Salmão Grelhado com Farofa de Quinua, Cenoura e Passas
Pratos Salgados - Porco
Quiches e Tortas (salgados - muffins/suflês/tortilhas)
Saladas
Sopas e Cremes
- Caldo Verde (coletânea!)
- Canja de Galinha com Quinoa
- Creme de Cenoura Aromático com Biomassa de Banana Verde
- Creme de Couve-Flor com Alho-Poró
- Missô – receitas!
- Sopa de Abóbora, Leite de Coco e Frango
- Sopa de Agrião
- Sopa de Alho-Poró, Batata e Cenoura
- Sopa de Frango, Quinoa e Legumes
- Sopa de Palmito e Alho-Poró
- Sopa de Quinoa com Frango
- Sopa de Tomate
- Sopa Detox
- Sopa Francesa de Cebola
- Sopa Fria de Beterraba
- Sopa Fria de Palmito
- Sopa Fria de Pepino e Hortelã
Veganas
- Antepasto de Berinjela
- Assado Vegano
- Bacalhoada Vegana
- Bolo de Banana Fit Vegano
- Bolo de Limão Vegano
- Bombom de Batata Doce
- Canjica Vegana
- Conserva Agridoce de Mini-Cebolas
- Creme de Leite Caseiro
- Curry de Lentilha
- Feijoada Vegetariana
- Gratinado de Legumes com Tofu
- Hamburguer Caseiro Vegano/Vegetariano
- Homus
- Macarrão com Mix de Legumes
- Maionese Caseira Vegana
- Manteiga e Margarina Caseiras
- Moqueca Vegana
- Muçarela Caseira
- Queijo Cremoso (vegano!)
- Quibe Assado Vegano
- Receitas com Tahine
- Requeijão Caseiro
- Shake Vegano
- Strogonoff de Cogumelos
- Strogonoff de Palmito
- Tabule de Couve-Flor
- Tabule de Painço
- Tabule de Quinua
- Tomate seco caseiro