Cookies de Chocolate e Nozes  – A combinação perfeita de chocolate e nozes, pra você saborear no café da tarde, servir para a visita ou até mesmo presentear alguém especial!

Ingredientes:

• 1 xícara e meia de amido de milho
• 1 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara
• 2 colheres de sopa de amaranto em flocos
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 14 colheres de sopa de óleo de coco
• 2 ovos

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Biscoitos de Inhame – biscoitinhos saborosos, com especiarias e todos os benefícios do poderoso inhame.

 Ingredientes: 

• 2 xícaras de chá de inhame cozido amassado em forma de purê
• 2 xícaras de chá de aveia em flocos (pode substituir por quinua em flocos ou amaranto em flocos) 
• 2 xícaras de chá de farinha de arroz integral
• 500ml  de suco de laranja (ou outro líquido doce, como leite de coco adoçado com mel)
• 01 colher de sopa de óleo de coco
• pitadas de noz moscada e canela em pó a gosto
• frutas secas e castanhas picadinhas, ou bananas maduras cortadas em rodelas a gosto

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