Sopa de Tomate – Gente, eu amo!!! Não sei vocês, mas sou suspeita! Confesso, não posso ver um tomate que já vou usando em tudo que é receita! 😄
O tomate, além de sua corzinha linda, oferece muitas vitaminas para nossas refeições! Vitaminas A, B, C, muito licopeno (tem ação antioxidante que protege as células contra os radicais livres – já falamos muito nos textos relativos a Alimento Funcional, partes 1, 2 e 3) e pouca caloria!!!