50 tons de Smoothies Pinks

50 tons de Smoothies Pinks

50 tons de Smoothies Pinks

Sim, smoothies pinks! Ingredientes avermelhados como açaí, acerola, ameixa, amora (blackberry), caqui, cereja, framboesa (raspberry), goiaba, jabuticaba, melancia, morango, tomate, uva, beterraba, frutas vermelhas, gojiberry, cranberry, pitanga, mirtilo (blueberry), goiaba, groselha dão uma coloração especial a estes smoothies!… E assim, misturados com outros ingredientes temos vários tons de pink, dos rosinhas clarinhos aos pinks fortes, quase vermelhos mesmo ou até roxinhos!

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50 tons de Smoothies

50 tons de Smoothies

50 tons de Smoothies!

Os smoothies são um conceito novo de alimentação saudável. Eles trazem os nutrientes das frutas frescas, verduras e legumes, ao nosso dia-a-dia de forma diferente dos tradicionais sucos, saladas e refeições cozidas que conhecemos. Os smoothies são uma espécie de vitamina e uma boa alternativa para quem está de dieta, mas não abre mão de qualidade de vida e sabor.

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Bebida Vegetal Caseira (de todos os tipos!)

Bebida Vegetal Caseira (de todos os tipos!)

Bebida Vegetal Caseira . Já pensou em fazer sua própria bebida vegetal? Não? Sabe por que eu tô te dizendo isso? Porque a bebida vegetal caseira:

  • “substitui” o leite animal… E assim você se livra da lactose (para os intolerantes), das proteínas do leite (para os alérgicos), do colesterol (para todos!) e de todo o leite (se é vegano ou vegetariano);
  • não tem glúten;
  • enriquece sua alimentação com uma gama super variada de nutrientes diferentes dos existentes no leite animal;
  • é uma opção aas bebidas vegetais industrializadas (que podem sair bem caros e também, por mais que as empresas prezem por alimentos saudáveis, sempre haverá uma quantidade mínima de conservantes ou outras quimicazinhas);
  • é natural e você conseguirá aproveitar ao máximo todos os nutrientes de cada alimento pois ele iniciará a germinação antes da bebida ser feito (aqui tem um texto bem completo sobre isso); 
  • é leve, saboroso e absolutamente nutritivo;
  • é fácil de fazer e nos possibilita várias opções, para todos os gostos e bolsos.

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Refrigerante Caseiro

Refrigerante Caseiro

Refrigerante Caseiro  – já pensou em fazer o seu?

Tá com vontade de tomar um refrigerante gostoso e não conseguiu encontrar os refrigerantes “do bem” para matar sua vontade? Não tem problema, faça o seu! Zero química (ou seja, sem aquela “ingredientes” danosos ao organismo: acidulantes, edulcorantes, corantes, conservantes e outras substâncias, além do açúcar e do sódio) e com o sabor que quiser! Aqui vão algumas ideias, mas você pode variar conforme sua preferência.

Não tem segredo: trata-se de uma combinação da fruta com especiarias e ervas aromáticas, mais água com gás (com baixo teor de sódio, por favor!) e gelo! E assim você pode fazer um refrigerante com propriedades funcionais, ou diuréticas, ou anti-inflamatórias… O céu é o limite para sua criatividade! Ah, evite degustá-lo em excesso junto as refeições, pois o gás da água diminui a eficácia das enzimas digestivas, prejudicando a digestão. 

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