Geleia de Morango – Para servir com torradas, pães, em sobremesas, a geleia de morango feita com chia é uma ótima pedida, sem químicas e absolutamente natural. Com pouco esforço garanta mais saúde e sabor no seu café da manhã, sobremesa ou lanche.
Ingredientes:
- 450g de morangos frescos, higienizados e sem os cabinhos (preferencialmente orgânicos)
- suco de 1/2 limão
- 3 colheres de sopa de semente de chia
- 3 colheres de sopa de xarope de agave ou mel
Preparo: Em um processador de alimentos, bata todos os morangos até virar um purê. Despeje em uma tigela e misture o suco de limão, o xarope de agave/mel e as sementes de chia. Transfira para um recipiente de vidro com uma tampa hermética. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Mexa na hora de servir.
Referência: Organomix