Oba, Beijinho!!! Docinho brasileiro, “primo” do brigadeiro (que já demos muitas receitas por aqui), que faz o maior sucesso nas festinhas! Mas ele não precisa ser apenas um doce de festinha, pode ser uma boa sobremesa para almoços especiais, para acompanhar um cafezinho, para “matar” aquela vontade de comer doce que bate de vez em quando…!
Moqueca Vegana! Sim, uma delícia! Já falamos aqui das tradicionais moquecas de peixe, de moqueca de ovos e agora temos mais algumas opções, para os veganos de plantão! Mas não precisa ser vegano para amar estas receitas! Moquecas Veganas são saborosíssimas e qualquer pessoa que ame os temperos da moqueca e ame opções vegetais como banana da terra, palmito, batata, legumes diversos vai se apaixonar por estas receitas! Pode acompanhar um bom arroz integral de grãos ou um risoto de quinua! Aqui vão algumas possibilidades! Se delicie!
50 tons de Smoothies Pinks
Sim, smoothies pinks! Ingredientes avermelhados como açaí, acerola, ameixa, amora (blackberry), caqui, cereja, framboesa (raspberry), goiaba, jabuticaba, melancia, morango, tomate, uva, beterraba, frutas vermelhas, gojiberry, cranberry, pitanga, mirtilo (blueberry), goiaba, groselha dão uma coloração especial a estes smoothies!… E assim, misturados com outros ingredientes temos vários tons de pink, dos rosinhas clarinhos aos pinks fortes, quase vermelhos mesmo ou até roxinhos!
Bolo de Laranja – aqui vão 2 receitas receitas super fáceis e rápidas! Ficam super fofinhas e com aquele gostinho forte de laranja que parece até daqueles bolos de mercado (daquelas grandes marcas industriais, sabe?) que usam essências artificiais de laranja (eca!)! Pois aqui a essência é naturalíssima (o que não faz uma laranja inteira + um suquinho, não?!) e ficam muuuuito saborosas!!!
50 tons de Smoothies Verdes!
Sim, smoothies verdes! Ingredientes como abacate, pepino, limão, maçã verde, chá verde e folhas como espinafre, couve, salsinha dominam estes smoothies!… E assim temos vários tons de verdes, desde os mais clarinhos aos mais fortes e vivos…
50 tons de Smoothies!
Os smoothies são um conceito novo de alimentação saudável. Eles trazem os nutrientes das frutas frescas, verduras e legumes, ao nosso dia-a-dia de forma diferente dos tradicionais sucos, saladas e refeições cozidas que conhecemos. Os smoothies são uma espécie de vitamina e uma boa alternativa para quem está de dieta, mas não abre mão de qualidade de vida e sabor.
50 tons de Smoothies Laranjas
Sim, smoothies alaranjados! Ingredientes como manga, abacaxi, laranja, abóbora, cenoura, pêssego, caqui dominam estes smoothies!… E assim temos vários tons de laranja, desde os mais clarinhos (amarelinhos claros) aos laranjas mais fortes e vivos…
Nhoque de Batata Doce ao Molho de Balsâmico – receitinha divina, leve! Pode ser pura ou acompanhada de algum grelhado simples!
Farofa Saudável de Natal – Natal e Reveillon estão aí e a gente aqui vai aproveitar para passar algumas receitinhas de farofinhas especiais para estas datas. Claro que estas receitas podem ser feitas em qualquer momento do ano, afinal, farofas mais saudáveis são sempre um ótimo acompanhamento, mas alguns ingredientes acabam tendo significado mais especial no fim do ano! Aqui vão algumas ideias… Você pode aumentar ou diminuir as proporções de acordo com o nº de convidados. Claro, também, pode incrementar qualquer destas opções com mais ervas secas de sua preferência, ou passas, ou cenoura ralada, ou abobrinha ralada, ou beterraba ralada, ou tomatinhos cerejas picados ao meio… Vai da sua criatividade e do seu gosto! Aproveite!
Tabule de Couve-Flor
Gente, para completar a “saga” de Tabules sem glúten (depois do Tabule de Painço e do Tabule de Quinua), vamos de Tabule de Couve-flor! Muuuuuito bom! Aqui vão 03 possibilidades porque as 03 são diferentes: mudam os temperos, muda o ponto da couve-flor (crua ou cozida), mudam os ingredientes! Escolha sua preferida!