Cupcake de Coco e Limão – cupcakes fofinhos numa combinação diferente de sabores! Gostosos no café da manhã ou num lanchinho da tarde! A cobertura é opcional…
Cupcake de Coco e Limão
Missô – receitas!
Missô! Quer saber mais sobre o Missô? Dá uma olhada aqui!
Te garanto que estas duas sopinhas são deliciosas, diferentes e aquecem tão bem!
Sopa de Missô
Ingredientes:
- 1 ½ xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1 colher (chá) de gengibre fresco picado
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- 1 cenoura pequena ralada grossa
- 1/4 xícara (chá) de macarrão de arroz picado
- 1 colher (sopa) de missô
- Cebolinha verde a gosto
Molho Vermelho da Bela Gil
Molho Vermelho da Bela Gil
Já pensou que um bom molho vermelho pode não ser necessariamente de tomates? Pois aqui a Bel Gil nos mostra como: um molho diferente, super light, cheio de nutrientes e que combina bem com massas e outras receitas.
Strogonoff de Palmito
Strogonoff de Palmito
Muito saboroso, leve, excelente para começar a semana bem light! Perfeito com arroz integral (ou multigrãos) e salada de folhas. Outra sugestão de acompanhamento: quinoa em grãos cozida + brócolis ou vagem cozidos ou batatas assadas. Aqui seguem 4 versões bem diferentes entre si, mas igualmente deliciosas! Escolha sua preferida!
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Strogonoff de Cogumelos
Strogonoff de Cogumelos
O prato russo que caiu no gosto dos brasileiros segue aqui numa versão bem diferente, com ingredientes super especiais: os cogumelos! E como é muito difícil escolher uma só, aqui seguem várias opções para você se deliciar! Excelente para começar a semana bem light! Acompanha arroz integral ou multigrãos ou quinoa em grãos cozida e brócolis ou batatas assadas.
Shoyu e Missô – marcas “do bem”!
Shoyu e Missô: molho e pasta tradicionalíssimos na culinária oriental que trazem todos os benefícios da soja e tornam as preparações mais saborosas e com um cor especial! E por isso vamos falar um pouco deles aqui e fazer algumas indicações! Leia mais
Ceviche: expressão máxima e deliciosa da gastronomia peruana!
C E V I C H E !!!
Sim, ele, a expressão máxima (e deliciosa) da (maravilhosa e fantástica) gastronomia peruana! E sim, de novo, sou suspeita porque simplesmente sou apaixonada pela comida peruana🇵🇪!🙂
Você já conhece o Ceviche? Não? Então precisa conhecer!
O ceviche é um prato de origem peruana cuja base é: peixe branco cru marinado em suco cítrico (em regra, o limão), mais alguns ingredientes essenciais – coentro, cebola crua, sal e pimenta – acompanhado de algum tubérculo (geralmente uma batata de sabor mais adocicado).
Leche de Tigre ou Leite de Tigre
Leche de Tigre ou Leite de Tigre 🐯 – Cá estou eu novamente divagando sobre a gastronomia peruana🇵🇪… 😹 Bom, este post só tem sentido se você der uma espiada no post de Ceviche, ok? Dá uma olhadinha lá também (você não vai se arrepender) e tudo aqui fará sentido!
Bem, antes que você pense… Não, o “leche de tigre” – “leite de tigre” – utilizado no Ceviche NÃO É o leite do animalzinho, não! Tigres (ah, os felinos… lindos!) nem sabem o que é Ceviche! 😹 Portanto, este “leite” aqui não é nem de tigre, nem de leão, gato, pantera, onça, leopardo, jaguatirica, ou de qualquer outro FELINO! 😹. O bichano aí é só pra brincar com você! 😹
Sopa de Alho-Poró, Batata e Cenoura
Sopa de Alho-Poró, Batata e Cenoura
Sopinha deliciosa! Vale provar! Fica super delicada e suave!
Creme de Couve-Flor com Alho-Poró
Creme de couve-flor com alho-poró – aqui vão duas receitas simples e perfeitas! Esquentam a barriguinha e você dorme quentinho e leve! rs
Em ambas, você acrescentar alguma proteína.. Pedaços de tofu firme, ou frango desfiado, carne picadinha ou outros ingredientes e temperos (pedaços de tomate, cebolas…).