Olá!
Se você que está acessando o Livro de Receitas pela primeira vez, posso te dar uma dica antes de iniciar sua navegação? Para facilitar sua busca entre as diversas receitas, dê uma olhadinha no post “Entendendo as receitas!”. Ele é bem esclarecedor e vai te ajudar bastante a compreender como foi criado este Livro de Receitas! E então, aproveite!
Pãozinho de Quinua – é o pão de queijo sem queijo, mas com quinua! Esses pãezinhos são uma delícia, super práticos e você nem precisa fazer as bolinhas na mão. Coloque a massa em forminhas e eles já saem lindinhos! Para o café da manhã, lanche da tarde, lancheira das crianças…
Bolo de Castanha do Pará – Simplesmente divino! Molhadinho, com um sabor de castanha do pará que te faz viajar até Belém! Bolo super nutritivo, com castanha do pará, coco (óleo, leite), canela, farinha integral…
Purê de A a Z!
Purê! Quem não gosta de um belo purê para acompanhar as refeições? São tantas possibilidades! Originário da França, o purée significa “alimento pastoso feito de frutas ou legumes amassados”. O prato é um sucesso na cozinha internacional devido às praticidade e versatilidade, pois combina bem com todo tipo de carne, pode ser feito com uma infinidade de ingredientes e pode até substituir o arroz no quesito “carboidratos” numa refeição! Ou seja, o purê é um super curinga!
Oba, Beijinho!!! Docinho brasileiro, “primo” do brigadeiro (que já demos muitas receitas por aqui), que faz o maior sucesso nas festinhas! Mas ele não precisa ser apenas um doce de festinha, pode ser uma boa sobremesa para almoços especiais, para acompanhar um cafezinho, para “matar” aquela vontade de comer doce que bate de vez em quando…!
Moqueca Vegana! Sim, uma delícia! Já falamos aqui das tradicionais moquecas de peixe, de moqueca de ovos e agora temos mais algumas opções, para os veganos de plantão! Mas não precisa ser vegano para amar estas receitas! Moquecas Veganas são saborosíssimas e qualquer pessoa que ame os temperos da moqueca e ame opções vegetais como banana da terra, palmito, batata, legumes diversos vai se apaixonar por estas receitas! Pode acompanhar um bom arroz integral de grãos ou um risoto de quinua! Aqui vão algumas possibilidades! Se delicie!
50 tons de Smoothies Pinks
Sim, smoothies pinks! Ingredientes avermelhados como açaí, acerola, ameixa, amora (blackberry), caqui, cereja, framboesa (raspberry), goiaba, jabuticaba, melancia, morango, tomate, uva, beterraba, frutas vermelhas, gojiberry, cranberry, pitanga, mirtilo (blueberry), goiaba, groselha dão uma coloração especial a estes smoothies!… E assim, misturados com outros ingredientes temos vários tons de pink, dos rosinhas clarinhos aos pinks fortes, quase vermelhos mesmo ou até roxinhos!
Bolo de Laranja – aqui vão 2 receitas receitas super fáceis e rápidas! Ficam super fofinhas e com aquele gostinho forte de laranja que parece até daqueles bolos de mercado (daquelas grandes marcas industriais, sabe?) que usam essências artificiais de laranja (eca!)! Pois aqui a essência é naturalíssima (o que não faz uma laranja inteira + um suquinho, não?!) e ficam muuuuito saborosas!!!
50 tons de Smoothies Verdes!
Sim, smoothies verdes! Ingredientes como abacate, pepino, limão, maçã verde, chá verde e folhas como espinafre, couve, salsinha dominam estes smoothies!… E assim temos vários tons de verdes, desde os mais clarinhos aos mais fortes e vivos…
50 tons de Smoothies!
Os smoothies são um conceito novo de alimentação saudável. Eles trazem os nutrientes das frutas frescas, verduras e legumes, ao nosso dia-a-dia de forma diferente dos tradicionais sucos, saladas e refeições cozidas que conhecemos. Os smoothies são uma espécie de vitamina e uma boa alternativa para quem está de dieta, mas não abre mão de qualidade de vida e sabor.