NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2016!
Olá, tudo bem?
A partir de hoje vamos começar a soltar as novidades das feiras NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR / BIOFACH AMERICA LATINA 2016 (que eu tanto amo e piro!) que aconteceram em São Paulo entre os dias 08-11 de junho. Já falei delas por aqui e até postei algumas coisinhas nas redes sociais.
Olá Pessoal, tudo bem? Vamos de mais um post sobre comprinhas? Já indicamos lojas de produtos naturais físicas e on line e já passamos guia de feiras orgânicas… Mas, desta vez, vamos mais especificamente falar de delivery de Hortifruti Orgânico! Siiiiiiiiiim!!! Se você está sem tempo de ir à feira orgânica, atualmente existem vários pequenos produtores que entregam frutas, verduras e legumes orgânicos fresquinhos, lindos, coloridos e absolutamente naturais e saudáveis na porta da sua casa! Aliás, grande parte deles vendem também outros produtos orgânicos além de hortifruti. Quer conferir? Divirta-se e se beneficie da praticidade das compras on line! Delivery de Hortifruti Orgânico, aqui vamos nós!
Farofas “do bem” no mercado – Sabe aquela farofinha básica, simples, que a gente usa para acompanhar qualquer prato básico e que faz um super sucesso em churrascos? São deliciosas, não? E há dezenas de opções no mercado, certo? Mas, infelizmente, boa parte destas dezenas de opções são cheias de sódio, conservantes e temperos químicos como o glutamato monossódico (que já falamos tanto por aqui). Por isso já demos receitas aqui de farofinhas simples.
Olá Pessoal, tudo bem?
Mais uma vez vamos passar dicas de algumas opções de produtos “do bem” no mercado. Já demos aqui no blog receitas de Catchup Caseiro, Massa de Tomate Caseira, Mostarda Caseira e Molho Inglês. Hoje, então, as dicas são alternativas “do bem” de Molhos de Tomate, Catchup, Mostarda, Molho Inglês caso você não possa/queira/consiga fazer as receitas caseiras. Sempre buscamos apresentar possibilidades que apresentem o mínimo de químicas e sódio e estejam mais próximas possível dos alimentos in natura.
Tahine – marcas no mercado – Já ensinamos como fazer Tahine, já demos receitinhas diversas e aqui vão algumas marcas boas que encontramos por aí, caso você não possa/não queira/não consiga fazer o seu próprio. Estas marcas são facilmente encontradas em lojas de produtos saudáveis como as citadas aqui ou aqui. Seguem fotos abaixo para ajudar na visualização.
Olá Pessoal, tudo bem?
Derivados das Bebidas Vegetais – queijos, patês, pastas… – Como vocês já devem ter percebido, todos os posts por aqui vão se “linkando entre si” e se completando. Aqui vai mais um neste estilo! 😉
Começamos lá trás falando de Bebidas Vegetais – marcas no mercado, depois completamos com os Derivados das Bebidas Vegetais – Iogurtes, Cremes e Sobremesas e agora vamos finalizar esta “saga“ falando do que temos por aí no mercado sobre queijos e patês derivados dos Leites Vegetais!
Olá Pessoal, tudo bem?
Já divulguei aqui uma lista de Lojas de Produtos Saudáveis (on line) e prometi um post sobre Lojas de Produtos Saudáveis físicas… Bem, infelizmente só posso falar de São Paulo, das lojas que frequento “fisicamente”! 😂 Quando viajo pelo Brasil, acaba não sobrando tempo visitar muitas lojas, mas, uma coisa que sempre faço questão de conhecer são os Mercados Municipais! E por quê? Bem, além de sempre ser um passeio absolutamente cultural (eles nos apresentam os costumes da cidade, os ingredientes da gastronomia local, a sabedoria da culinária local, e eles nos recebem com o povo local sempre muito simpático e atencioso) eles sempre carregam as maravilhas da gastronomia “do bem”: produtos naturais, produtos a granel, produtos integrais, produtos orientais, dietéticos, encapsulados, funcionais, orgânicos, veganos, produtos derivados da soja, condimentos, temperos, especiarias, suplementos…
Macarrão sem Glúten – um mundo de tipos e marcas no mercado!
Se você acha que quem não come glúten fica sem comer uma boa macarronada, você está muito enganado! Além de ser possível fazer a própria massa em casa, hoje o mercado sem glúten nos traz dezenas de opções…
Massa de milho, de arroz, de batata-doce, de quinoa, de grão de bico, de mandioca, de palmito pupunha, de trigo sarraceno e até de algas! Para todos os bolsos e gostos! Há uma gama grande de empresas nacionais e estrangeiras, cujos produtos já encontramos por aqui.
Biscoito de Arroz – Cheios de nutrientes, saudáveis, naturais, de sabor neutro… Para acompanhar sopas, saladas, fazer canapés, servir com geleias, patês, cremes… Para o café da manhã, ou entradinhas de refeições, ou lanche da tarde, ou petisco pré ou pós atividades físicas… Um infinidade de utilizações.
Conhece o tofu? Originalmente criado pelos chineses, hoje ele reina absoluto na alimentação oriental, dos veganos e dos vegetarianos. Tofu é o “queijo” derivado da soja, ou seja, um queijo de origem unicamente vegetal, muito rico em proteína e portanto perfeito para veganos, vegatarianos, intolerantes a lactose e alérgicos às proteínas do leite. Tem sabor delicado, super sutil e de cor branca cremosa.