Olá Pessoal, tudo bem?
Mais uma vez vamos passar dicas de algumas opções de produtos “do bem” no mercado. Já demos aqui no blog receitas de Catchup Caseiro, Massa de Tomate Caseira, Mostarda Caseira e Molho Inglês. Hoje, então, as dicas são alternativas “do bem” de Molhos de Tomate, Catchup, Mostarda, Molho Inglês caso você não possa/queira/consiga fazer as receitas caseiras. Sempre buscamos apresentar possibilidades que apresentem o mínimo de químicas e sódio e estejam mais próximas possível dos alimentos in natura.
Ah, e o alerta de sempre: para dúvidas ou mais informações, consulte o site/redes sociais dos fornecedores e os questione. E não se esqueça que os fabricantes podem alterar a composição dos ingredientes dos produtos a qualquer momento, portanto, sempre leia os rótulos antes de comprar qualquer mercadoria, para não ter surpresas ruins!
Tomates Inteiros em lata – sem acréscimo de outros ingredientes: as marcas importadas La Campagnola, Garofalo, Fiamma Vesuviana, Casino (no Pão de Açúcar) e Costazzurra. É possível encontrá-las em grandes redes de varejo e elas não custam um valor absurdo, mas sim estão muito próximas das marcas nacionais, acredite!
Extrato de Tomate e Molho de Tomate Orgânicos – Alguns contém outros ingredientes como açúcar e sal (orgânicos) e até alguns temperos naturais.
- Fruto do Sol – polpa de tomate com açúcar e sal e molho tradicional com açúcar, sal e temperos.
- Agreco – Extrato de tomate, Polpa de Tomate, Molho de Tomate Tradicional.
- Mama Gê – Molho de Tomate Tradicional Orgânico.
- Pérola da Terra – Molho de Tomate Temperado.
- Jatobá – Molho de Tomate Clássico e Ketchup.
- Aecia – Extrato de Tomate.
- Via Pax Bio – Molho Só Tomate Orgânico e Molho de Tomate Tradicional.
- Blessing Orgânicos – Extrato de Tomate e Molho Tradicional.
- Horti Fruti Carraro – Extrato de Tomate.
- Lapinha Orgânicos – Molho de Tomate Tradicional.
Catchup, Mostarda e Molho Inglês
- Orgânicos: Jatobá ou Agreco ou Heinz (infelizmente a versão orgânica é difícil de encontrar no Brasil)
- Naturais/Saudáveis: Strumpf, Legurmê (catchup em 4 versões!), 100foods (eles têm também molho barbecue!).
- Marcas mais comuns: Hemmer ou Hunts
Maionese
- My Way Fresh: maioneses veganas, 100% naturais nos sabores cenoura, abacate e inhame.
- Ecobras: maionese orgânica vegana à base de tofu, natural e temperada.
- 100foods: maionese feita com azeite extra virgem de avocado, sal do himalaia e sem conservantes/corantes artificiais e zero açúcar.
- Alimentar Orgânico: maionese vegana de BBV.
- Vcon Alimentos: molhos cremosos veganos, tipo maionese vegana, em 04 sabores.
- NotMayo – maionese vegetal da foodtech “notcobr” (o braço brasileiro da chilena “the not co”), nos 04 sabores Original, Picante, Azeitona e Alho. É feita de óleo de canola, água, grão de bico, vinagre de álcool, açúcar mascavo, sal, amido de milho, semente de mostarda, extrato de acerola, suco de limão, especiarias (alho e pimenta).
