Nutella Caseira – Quem resiste à Nutella? Aquele creme incrível, maravilhoso, cremoso, cheiroso, lindo, que nos remete à infância… A combinação perfeita e impecável da avelã com o chocolate! A Nutella original é a marca de um creme de avelã com cacau e leite da empresa italiana Ferrero, que se espalhou pelo mundo todo. A base da Nutella é a gianduia, uma mistura (também de origem italiana) de chocolate (cerca 70%) com pasta de avelãs (0s 30% restantes).
Bem, além de deliciosa, a Nutella é um creme super versátil: pode ser usada sobre pães, tapiocas, crepiocas, panquecas, como recheio ou cobertura de bolos, tortas, cupcakes… (muitas receitinhas lá no Livro de Receitas). Uma infinidade de utilizações!
Dá pra ter algum defeito? Só se você comprar a versão pronta, né, cheia de açúcar, leite… Mas para ficarmos saudáveis e felizes 😂, aqui vão algumas receitas caseiras, todas diferentes entre si, portanto, você pode testar uma de cada vez e assim escolher a sua preferida! São veganas (excetuando as que levam mel), sem glúten, sem químicas e com ingredientes selecionados “do bem”! O modo de preparo é bem fácil e todas são muito semelhantes neste aspecto. Não tem muito segredo: precisa processar as avelãs e depois misturar os ingredientes… É um creme frio, não vai ao fogo para engrossar, nada disso. Ah, claro que, apesar de ser deliciosa, não vá abusar, né, afinal tem açúcar e óleos! 😉
(vegano) – bem fofo, bem molhadinho, super leve, funcional, uma perdição!
– esta receita fiz num almoço de domingo. Nossa, muito bom! Uma combinação de ingredientes um tanto exótica: mostarda, café, frutas cítricas… Mas tudo ficou muito bom!
: já falamos de sorvete de banana, de manga (olha lá no Livro de Receitas)… E agora vamos falar de mais algumas opções: coco, milho, abacate, alfarroba… Escolha seu preferido e se refresque, se nutra, se divirta! Ah, por cima de qualquer um deles, você pode salpicar canela, cacau em pó, farinha de linhaça, nozes/amêndoas/castanhas em lascas/picadas, decorar com outras frutas (morangos, mirtilos, kiwi, abacaxi…). Dê asas à sua imaginação! 