Sorvete de Manga – Hummm, que delícia! No calor, refresca, nutre e ajuda no bronzeado! E muito fácil de fazer!
Quer uma receita mais simples?
Aqui vai:
- 1/2 manga grande picada (1 xíc) e congelada
- 150ml de leite de coco (natural ou pronto) ou 3/4 de xíc. iogurte grego sem lactose (tem marcas aqui)
Liquidifica e pronto. Funciona com outras frutas como morango, banana, frutas vermelhas, abacate, abacaxi. Rende duas porções.
Quer uma receita com uma pitada a mais de coco?
Aqui vai também!:
- 3 mangas palmer picadas
- 1/3 xícara de leite de coco (natural ou pronto)
- ½ xícara de coco ralado
Coloque tudo no liquidificador, bata até ficar cremoso e prove se precisa adoçar. Coloque num pote e leve ao congelador até ficar bem duro. Depois, corte em pedaços e bata no processador até ficar igual ao sorvete de massa (cremoso). Para Picolé: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque nas forminhas de picolé e leve ao congelador.
Dica: Bata as cascas das mangas com água, adoce e coa. Fica um suco delicioso.
Referências: Helouse Odebrecht Nutricionista; http://nacasadama.blogspot.com.br