Frango ao Molho 4 Ervas
Absolutamente fácil, super leve, muito saboroso! Incrível com uma porção de arroz ou um purê de mandioquinha e uma saladinha de folhas!
Ingredientes:
- 5 filés de frango
- 150ml de caldo de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colheres (sopa) de sálvia picada
- 1 colher (sopa) de alecrim picado
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de manjerona picada
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo: Temperar o frango com sal e pimenta. Leve para grelhar. Colocar o caldo do frango numa panela e leve para ferver com 1 ramo de alecrim por 4 a 5 minutos. Reservar. Misturar uma colher de óleo com os temperos picados e acrescente o vinagre balsâmico. Colocar o frango no centro do prato, distribuir o caldo do frango e as ervas. Rendimento: 5 porções.