Tomatinhos Confit (ou confitados) 🍅🍅🍅
Gente, esta receitinha é a coisa mais fofinha e deliciosa! Eu já amo estes tomatinhos-cereja porque são tão pequeninos, docinhos, lindinhos, uma delicadeza! Além de ser bem coringa: acompanha uma saladinha, um grelhado, um canapé, uma torradinha… Eles ficam suaves e tão saborosos!
Na verdade, eles não passam de uma conserva de tomate, aliás, a palavra “confit” vem do verbo francês “confire”, que significa conservar. Parece super difícil e impressiona! Mas a receita é mega simples… Demora um pouquinho, mas não dá trabalho, afinal, você coloca no forno e “esquece”… Enquanto fica no forno, você vai adiantando outras coisas na cozinha! Leia mais
