Quem aí gosta de tomate seco 🍅? Eu adoro! Melhor ainda se for tomate seco caseiro. Combina super bem com tudo! Serve de entradinha, de acompanhamento, dá um up em qualquer salada, sanduíche, canapé… Muitas opções!
Tomate seco caseiro
Canjica Vegana
No Nordeste é munguzá, em São Paulo é canjica, em Minas é piruruca, no Rio é canjiquinha… E ainda corá, jimbel, chá-de-burro por aí… Mas neste blog é Canjica Vegana 😂. Enfim, seja lá qual nome for, o que interessa é que essa delícia tradicional é típica e absolutamente indispensável nas festas juninas!
Super versátil (não só no nome, como tb no preparo e nas combinações de ingredientes), pode ser consumida durante o ano inteiro e em diferentes temperaturas! Quente, morna, fria e até gelada! Certamente a demanda cresce bastante nesta época das festas de São João, por isso falaremos dela aqui, em pleno mês de junho!
Caldo de Peixe Caseiro
Caldo de Peixe Caseiro – E finalmente vamos encerrar a série “Caldos Caseiros”! Já publicamos receitas de caldos caseiros de Frango, de Carne e de Legumes, bem como já falamos da importância e vantagens destes caldos. Agora vamos de Caldo Caseiro de Peixe!
Seguimos com 03 opções, com ingredientes diferentes entre si, mas com processo de confecção semelhante (não dá pra fugir muito). Teste e veja sua preferida! Dica: para um Caldo Caseiro de Camarão, pode utilizar as mesmas receitas, apenas trocando os peixes por cabeças, cascas e rabos dos camarões!
Cebolete Crocante
Cebola geladinha, refrescante, que fica crocante e não fica ardida, existe? Existe sim, tem 1.001 utilidades e é super fácil e barata de fazer! É o cebolete crocante! Pode comer em churrascos, como entradinhas em refeições comuns, colocar no sanduíche, incrementar saladas, torradinhas, canapés… Vixi, muitas possibilidades! 
Pão de Queijo Vegano – marcas no mercado
Pão de Queijo Vegano – marcas no mercado!
Tá sem tempo de fazer os pãezinhos de queijo caseiros das receitas que estão por aqui? Já demos dicas de marcas de Pão de Queijo sem lactose. Mas se você quer marcas veganas, também temos! Claro que, como sempre falo, comprar marcas prontas, mesmo que deliciosas, não é o ideal, pois, por vezes, não são 100% naturais e certamente os pãezinhos não ficam tão fresquinhos como se você tivesse feito em casa. Entretanto, essas embalagens são uma mão na roda! E como sempre digo, para dúvidas e mais informações, cheque o site dos fornecedores. Ao final, seguem algumas fotos!
Pepino Agridoce
Pepino Agridoce 
– Salada de Pepino Japonês ou Sunomono – Já viram em restaurantes japoneses aqueles pepinos ralados fininhos? Então, eles são conhecidos como Sunomono ou Salada de Pepino Japonês ou Pepinos Agridoces ou Conserva de Pepino e são uma delícia! Geladinhos, refrescantes, podem ser consumidos também como entradinhas em refeições comuns (não só nas japonesas!) e churrascos! Eu faço muito em churrascos, junto com a Conserva de Batata Bolinha, o Alho em Conserva e a Conserva Agridoce de Mini-Cebolas. É um super “hit”! Sempre faz sucesso!
Macarrão Oriental Sem Glúten
Macarrão Oriental Sem Glúten – Especial de Macarrão Oriental
Vamos completar o assunto sobre massas de macarrão sem glúten falando um pouco mais de massas orientais? Falamos de macarrão de arroz (bifum) no post Macarrão sem Glúten – tipos e marcas no mercado!, mas os orientais ainda nos presenteiam com mais opções sem glúten e aqui vamos apresentá-las. Elas são facilmente encontradas em lojas de produtos orientais e até em algumas lojas on line e físicas de produtos naturais/saudáveis e já vi alguns até em supermercados. Ah, quando for comprá-los, só atente para a tradução dos itens, ok? Como são importados, a tradução pode ser meio confusa!
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019 – Cap.4 – Empresas Estreantes e Produtos Inovadores (2)
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019!
Olá, tudo bem?
Vamos seguir com o quarto e último capítulo sobre as novidades das feiras NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019? Ufa! Foram quatro capítulos com muita informação e novidades, mas tudo que é bom acaba, né 😐? Bem, os capítulos acabam, mas ano que vem tem mais NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 😃. Aqui vamos dar continuidade ao penúltimo capítulo, falando de mais algumas empresas estreantes e seus diferentes e inovadores produtos! Como sempre, peço que acessem os respectivos sites para mais informações.
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019 – Cap.3 – Empresas Estreantes e Produtos Inovadores (1)
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019!
Olá, tudo bem?
Vamos seguir com o terceiro capítulo sobre as novidades das feiras NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019? Falaremos das empresas estreantes e seus diferentes e inovadores produtos! E tem cada ideia boa, sabe? Felizmente este mercado de “comidinhas do bem” está crescendo muito rápido e a cada ano vemos mais e mais empresas estreando! Muito bom para todos nós, não? Que sejam muito bem-vindas e tenham muito sucesso!
Algumas empresas que apresentaremos já estão algum tempo no mercado, mas participaram das feiras pela primeira vez este ano, outras, são realmente novíssimas! Parte delas até já citamos nos posts anteriores da mesma série, por isso, daremos breves pinceladas. Como sempre, peço que acessem os respectivos sites para mais informações.
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019 – Cap.2 – Novidades
NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019!
Olá, tudo bem?
Conforme prometido, vamos seguir com mais um capítulo sobre as novidades das feiras NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2019. Aqui falaremos das novidades bem bacanas apresentadas pelas empresas já veteranas nas feiras.
São muitas novidades, por isso, daremos uma pincelada rápida nas empresas e seus respectivos lançamentos (parte dessas informações já foi mencionada previamente). Como sempre, sugiro que acessem os sites das empresas para mais detalhes.