Bolos e Tortas (doces)

Bolo de Café com Cacau

Fernanda Rodrigues Bolos e Tortas (doces), Livro de Receitas 0 Comment
Bolo de Café com Cacau

Bolo de Café com Cacau – sem glúten, sem leite  e com café! Um clássico, remodelado, que agrada a todos!

Ingredientes:

  • 3/4 xícara (chá) fécula de batata
  • 3/4 xícara (chá) farinha de arroz integral
  • 3/4 xícara (chá) adoçante natural em pó (stevia, xylitol, eritritol)
  • 02 ovos (claras em neve)
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 100ml leite de vegetal de sua preferência ou água
  • 200ml de café frio
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó (ou chocolate em pó sem leite)
  • 1 pitada de sal 
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela para polvilhar Leia mais

Bolo Formigueiro

Fernanda Rodrigues Bolos e Tortas (doces), Livro de Receitas 0 Comment

Bolo Formigueiro – receita delícia e tão simpática! “Formiguinhas” de chocolate e coco! rs

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz integral ou farinha de trigo sarracenobolo formigueiro
  • 1 xícara de chá de farinha de coco ou flocos de coco
  • 1/2 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo ou de coco
  • 1 xícara de chá de leite vegetal – amêndoas, coco ou arroz
  • 1/4 de xícara de chá de óleo de coco
  • 100g chocolate 70% ralado grosso (sem açúcar, lactose e glúten)
  • 3 ovos caipiras
  • 1/4 de xícara de chá de farinha de chia ou linhaça
  • 1 colher de sopa de fermento em pó Leia mais
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