NATURALTECH / BIO BRAZIL FAIR 2018!
Olá, tudo bem?
Como prometido, vamos seguir com mais um capítulo sobre as novidades das feiras NATURALTECH/BIO BRAZIL FAIR 2018. Hoje falaremos das novidades apresentadas pelas empresas já conhecidas, digo, aquelas que já participaram das feiras em anos anteriores. São muitas novidades, por isso, daremos uma pincelada rápida nas empresas e seus respectivos lançamentos (parte dessas informações já foi mencionada previamente). Como sempre, sugiro que acessem os sites das empresas para mais detalhes.
Airon Sabor e Saúde – cheia de produtos de amendoim, nuts e gergelim, anunciou o Ghee Vegetal com Sal do Himalaia, a nova Paçoca – Peanuts Mais (com 73% de amendoim) e o Pé-de-Moleque em nova embalagem, os dois últimos sem açúcar!
Alecrim Integrais – com uma gama ampla de pratos artesanais congelados (tortinhas, quiches, sopas-creme, pão de queijo vegano, burguer vegano de grão de bico, pratos com carne/frango/legumes), todos sem conservantes, com ingredientes naturais selecionados e um sabor incrível, a Alecrim trouxe mais delícias: panquecas (com carne e vegetariana), escondidinho vegano, nhoque (com frango e vegano), burger vegano de lentilha + quinoa + chia e esfirras (de carne e vegana). Um melhor que o outro!
Bem Natural – de portfólio vultuoso em diversos produtos (farinhas, manteigas, óleos, massas, temperos, chá, açúcares…) a empresa mostrou muitas surpresas: Leite de Coco em Pó; Café Mix (café gourmet + café verde + erva mate + garcinia); Ghee Cremosas Tradicional e Saborizadas (curry, com sal rosa, com ervas); Achocolatado Vegano em pó (leite de coco + cacau + açúcar de coco); Farinha de batata Doce + albumina + canela; Óleo de Coco de 750ml em nova embalagem econômica e prática.
BR Spices – outro forte player no mercado de temperos e blends de especiarias naturais, a BR Spices apresentou algo bem diferente… Depois do sucesso do sal rosa do Himalaia (muito mencionado em nossas postagens), o Sal do Atacama parece ser a mais nova opção no mercado de sais gourmet. 100% natural, com redução de 40% de sódio em relação aos sais do himalaia e comum e cheio de nutrientes. Será que chegou para ficar?
Campo Largo – a paranaense boa de sucos e chás se aventurou na tendência dos kombuchas! E se deu bem com seus 03 refrescantes sabores: Hibisco + Cranberry; Limão + Matcha + Gengibre; Manga + Cúrcuma.
CrekCrek – os apetitosos biscoitinhos integrais de polvilho em 08 sabores, sem gordura trans/soja/leite/glúten/conservantes/ovo, aumentou a família com a Linha Gourmet em 04 sabores: Ervas Finas; Alecrim + Espinafre + Páprica Picante; Manjericão + Alho + Beterraba e Tomate Seco + Orégano.
Crokan – os tradicionais snacks de frutas desidratadas e crocantes chegaram de roupagem nova e ganharam mais um sabor – Maçã com Castanha de Caju – além dos já populares Manga, Abacaxi, Banana + Açaí, Mix de Frutas Vermelhas, Mix de Frutas Gourmet, Melão e Melancia + Gengibre.
Da Roça Biscoitos – empresa experiente na fabricação de biscoitos de polvilho tradicionais de qualidade, que ano passado inovou apresentando o primeiro biscoito de polvilho salgado vegano (com linhaça + sal do himalaia), apostou no desenvolvimento desta Linha e então nasceram mais 02 biscoitos veganos: Quinoa e Maçã + Canela. Sempre deliciosos, fresquinhos e muito crocantes!
Fhom – que tanto já falei por aí (no blog, nas redes sociais), trouxe seus tradicionais biscoitinhos crocantes de Tapioca (em 03 sabores – cobertos com chocolate; com linhaça e amaranto e com quinoa – em embalagens de 50g) em embalagens também individuais, com 03 unidades (10g). Muito prático. A Linha Raízes (chips de legumes assados), além dos 05 sabores, ganhou mais um reforço: o mix das batatas-doces laranja e roxa! A Linha de Croutons (em 05 sabores – embalagens de 100g) teve sua receita reformulada (ficou mais leve e saborosa) e a versão Natural ainda ganhou uma embalagem pocket, de 10g, para carregar para qualquer lugar! Além de tudo isso, toda a linha de Torradas também foi renovada! E os mais novos lançamentos: Palitinhos Salgados assados; Purê de Batatas Instantâneo e Farinha de Rosca.
Frispy – empresa estreante em 2017, com seus apetitosos snacks desidratados de legumes minimamente processados, 100% integrais, não transgênicos e veganos cresceu bastante do ano passado pra cá e apresentou uma linha bem mais parruda: mais 05 sabores além do tradicional (mix de vagem + cenoura + batata doce + batata doce roxa), quais sejam: Mediterrâneo (batata doce + azeite de oliva + sal rosa do himalia + alecrim); Mandioquinha; Beterraba; Cenoura e Brócolis + Mandioquinha. Deliciosos!
G-Action Suplementos – empresa 100% nacional que apresenta enorme linha de suplementos alimentares, lançou em 2017 o delicioso Wheypuccino – um suplemento de whey protein com sabor de cappuccino, ou, um cappuccino super proteico! 
Efetivamente delicioso! A boa nova de 2018 é que esse mesmo produto tem uma versão vegana! Com todo o sabor e os benefícios do Wheypuccino, mas livre de ingredientes de origem animal, especialmente indicado para veganos, vegetarianos e pessoas com intolerâncias/alergias a lactose e proteínas do leite. Feito com leite de coco e adoçado com açúcar de coco!
Mr. Veggy – a gigante dos congelados vegetarianos (semi-prontos e pré-assados) sempre nos presenteia com boas novidades a cada ano. Em 2018, quem ingressou na família foram o Hamburger de Quinoa e a Coxinha de Jaca. Provei e adorei!
Pitada Natural – empresa que estreou em 2017 com uma gama enorme de blends de temperos naturais, além de trazer mais blends, exibiu também: a Linha Seleção (de 04 ingredientes puros); a Linha de Sais Temperados (em 06 sabores); a Linha Pastas (pastas cremosas em 08 sabores, doces e salgadas); o Shoyu 100% Natural (produzido no Japão por fermentação natural, sem adição de glutamato, corantes ou conservantes) e a Linha Snacks (sementes de abóbora assadas e temperadas em 03 sabores, já citadas aqui).
Queropoc – os já conhecidos Protein Chips de Ervilha (03 sabores) e os Pops de Batata-doce (também em 03 sabores) estão em trajes mais modernos! Muito charmosos e mais alegres! E os grandes lançamentos foram os cereais assados de quinoa orgânica – os Quinoa Balls – em 02 sabores (cobertos com chocolate e de sabor queijo) e a PTE (proteína texturizada de ervilha) em 02 formatos: tirinhas e granulados, uma opção de “carne vegetal” super proteica, que pode ser consumida em diversas receitas (recheios de tortas, refogadas com legumes, em risotos)… Amo!
Superbom – empresa de muitos produtos e já bem consolidada no mercado, lançou uma super nova linha de pratos veganos e vegetarianos congelados: linguiça, salsicha, frango, steak, frango empanado, burger, mortadela. Os produtos são elaborados com quinoa, proteína de ervilha, farinha de arroz, farinha de trigo e multigrãos. São livres de soja, conservantes, corantes, transgênicos e colesterol e são ricos em proteínas e fibras.
Bem, é mais ou menos isso! Aqui chego ao fim desse segundo capítulo. Espero que tenham gostado do overview 
. Para mais informações, acessem os sites das empresas.
Abaixo seguem algumas fotos! 
Bjs e até o próximo post!
